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계란

연말 늘어나는 술자리! 숙취 해소 방법은? 안녕하세요. DB손해보험 공식블로그의 행복한:D입니다.연말이 되면 회식 자리가 늘어나면서 숙취로 고생하는 분이 많아지는데요. 숙취는 왜 생기는 것이고, 숙취를 해소하기 위한 음식은 무엇이 있을까요? 오늘은 숙취로 고생하는 분들을 위해 숙취 해소에 좋은 음식을 알아보겠습니다. 숙취 해소는 물론, 건강도 함께 챙길 수 있는 음식, 행복한:D와 함께 알아봐요~ 숙취는 왜 생기는 걸까? 숙취가 생기는 원인은 알코올이 간에서 분해하면서 생기는 아세트알데하이드 성분 때문인데요. 이 성분이 우리의 신경을 자극하기 때문에 술을 마시면 어지럼증, 울렁거림, 두통 같은 증상들이 생기는 것입니다. 숙취의 증상과 정도는 사람에 따라 차이가 있지만, 대부분의 사람은 어지럼증과 울렁거림을 느끼며, 이러한 숙취를 해소하기 위해서 .. 더보기
살충제 계란(달걀) 파문의 모든 것. 우리가 주의해야할 것은? 안녕하세요. 공식 블로그의 행복한 :D입니다.유럽에서도 파동을 일으키고 있는 이른바 ‘살충제 달걀’이 국내에서도 발견되어 소비자들이 불안함에 떨고 있는데요. 살충제 계란 파문에 대해 자세히 알아보고, 계란 생산지 확인 법, 현재 상황 및 주의할 점은 없는지 자세히 살펴볼게요! 살충제 계란 파문 살충제에 오염된 계란은 삶아도, 익혀도, 튀겨도 먹으면 안 된다는 세계보건기구 발표에 따라 살충제 계란 파문이 확대되고 있습니다. 살충제 계란에서 검출되는 유해성분 중 하나가 바로 '피프로닐'이죠. 벌레 중추 신경계를 파괴하는 데 쓰이는 살충제 ‘피프로닐’을 다량 섭취하게 되면 간, 신장, 갑상선 등 장기가 손상될 가능성이 있습니다. 또 섭취하면 해독 작용을 하는 체내 기간을 망가뜨릴 .. 더보기
달걀 노른자의 착한 진실? 요즘 식습관과 생활양식의 변화로 대사증후군이 증가하고 있습니다. 대사증후군이란 제2형 당뇨병과 심혈관 질환을 유발하는 요소들의 집합체로 심혈관 질환의 주원인은 ‘atherogenic dyslipidemia(족종을 쉽게 형성하는 이상지질혈증)’로 설명되고 있습니다. 이상지질혈증은 낮은 고밀도 지단백질, 높은 중성지방, 높은 저밀도 지단백질의 특징을 가지고 있는데요, 특히 달걀 노른자는 콜레스테롤을 다량 함유하고 있어 각종 심혈관 질환을 유발한다고 알려져 있어 많은 사람이 달걀을 먹을 때 노른자를 빼고 흰자만 먹는 경우가 많답니다. 실제로 수치로만 보면 달걀 한 개 속에 들어있는 콜레스테롤은 약 250mg 정도로 세계보건기구(WHO)의 하루 적정 섭취량인 300mg에 육박하고 있습니다. 최근 달걀 노른자에 .. 더보기