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소자본 창업

소자본 창업 열쇠! 비용 절약하는 공유주방 오늘 구매하면 다음 날 아침에 도착하는 식품 배송 서비스에서부터 어디서나 맛있는 음식을 손쉽게 즐길 수 있는 배달 서비스까지. 외식, 식품업계는 빠른 속도로 변화하고 있습니다. 이런 변화에 따라 음식점 창업 방식도 달라지고 있는데요. 비교적 적은 자본으로 창업을 할 수 있는 토대가 되어주는 공유주방의 탄생 배경과 형태에 대해서 소개합니다. 비용 아낄 수 있는 '공유주방' 들어보셨나요? '공유주방'이란, 경기 침체기 미국에서 등장한 식음료 업계의 새로운 형태의 창업 트렌드입니다. 쉽게 설명하자면 음식을 만들고 팔도록 마련된 일정한 주방 공간을 사업자에게 대여해주는 서비스라고 할 수 있습니다. 최근에는 주방을 임대하는 것에서 더 나아가 메뉴 개발과 마케팅 전략 등의 교육 시스템을 제공하기도 합니다. 식당에 .. 더보기
실패없는 창업을 위한 창업 교육 -2편- 소자본 창업전략과 창업지원 프로그램을 알아보자 지속적인 저성장 경제 속에서 요즘 여성창업이나 주부 창업, 제2의 인생을 준비하는 4~60대의 소자본 창업에 대한 관심이 늘고 있는 추세라고 해요. 하지만 관련 지식도 전무하고 매장준비조차 어떻게 해야 할지 모르는데 '과연 소자본만으로도 성공할 수 있을까? '하는 불안감이 생기는 분들도 있을 텐데요. 오늘은 그런 분들을 위해 소자본 창업의 전략적인 노하우와 각종 창업 지원 제도에 대해서 소개해 드리려 해요. 막막하기만 했던 창업! 성공을 하고 싶은 분들이라면 좀 더 주목해 주세요:) 소자본 창업의 성공 전략 먼저 소자본 창업이란, 점포 비를 포함해 1억 원 미만이 투자된 창업을 말 해요. 소자본 창업은 상가 권리금이 적어 창업 비용이 상대적으로 저렴하고, 1인 운영으로 종업원을 둘 필요가 없어 추가 인건.. 더보기