가을제철음식 썸네일형 리스트형 [맛집TALK] 살 꽉 찬 꽃게부터 전어까지! 가을 제철 해산물 맛집 5곳 입안 가득 퍼지는 가을 바다의 풍미 지금 꼭 맛봐야 할 가을 제철 해산물 풍성한 수확의 계절인 가을에는 바다에서도 반가운 제철 먹거리가 하나둘 모습을 드러냅니다. 선선한 바람이 불기 시작하면 살이 통통하게 오른 해산물이 식탁에 오르고, 이때만 제대로 즐길 수 있는 가을 별미도 한층 풍성해지는데요. 속이 꽉 찬 꽃게부터 탱글탱글한 대하, 씹을수록 고소한 전어와 쫄깃한 낙지까지. 같은 해산물이라도 제철에 맛보면 식감과 풍미가 더욱 살아나 가을철 별미로 즐기기 좋습니다. 올가을에는 제철을 맞아 가장 맛이 오른 해산물을 찾아 떠나보는 건 어떨까요? 서울부터 서해와 남해까지, 가을에 꼭 맛봐야 할 제철 해산물과 이를 제대로 즐길 수 있는 전국 맛집을 소개합니다. │속이 꽉 찬 가을 꽃게 한상, 서울 마장동 가을이.. 더보기 컬러푸드로 알아 본 가을 제철음식 안녕하세요 공식블로그의 행복한:D입니다. 10월이 되자 선선한 바람이 완연한 가을이 왔음을 알려주고 있습니다. 계절이 바뀌면서 옷차림이 달라지고, 나뭇잎의 색상도 노랗게, 빨갛게 물들어가는 등 많은 것이 바뀌고 있습니다. 이처럼 계절에 따라 옷차림과 나뭇잎 컬러가 바뀌듯 음식 또한 계절에 따른 제철음식이 바뀝니다. 보통 영양소가 가장 무르익은 음식을 제철음식이라고 하는데요. 오늘은 행복한:D가 컬러푸드로 알아보는 가을 제철음식에 대해 소개해드리겠습니다. 컬러푸드로 알아보는 가을 제철음식 ‘컬러푸드’는 많이 들어보셔서 익숙하실텐데요. 음식은 저마다 고유의 색깔을 가지고 있습니다. 음식이 가지고 있는 피토케미컬이라는 성분에 의해 색과 영양소가 달라집니다. 특히 이 중 고유의 짙은 색깔을 가지고 있는 식품을 .. 더보기 이전 1 다음
