대게가격 썸네일형 리스트형 알고 먹으면 더 맛있는 대게, 똑똑하게 고르는 법 안녕하세요 공식블로그의 행복한:D입니다.대게의 살이 통통하게 차오르는, 본격적인 대게 철이 시작되었어요. 살이 꽉 찬 대게는 맛도 좋고 몸에도 좋은 건강식인데요. 오늘은 싱싱한 대게를 고르는 법과, 대게를 싸고 맛있게 즐기는 법, 대게축제를 소개하도록 할게요! 싱싱한 대게 고르는 법 대게는 해산물이다 보니 신선도가 가장 중요한데요. 대게를 손으로 들었을 때 다리가 축 쳐져 있지 않고 활발하게 움직이며 특히 집게발이 부지런히 움직이는 것이 더욱 좋다고 해요. 또한, 배를 눌렀을 때, 단단하고 색이 짙을수록 신선하다고 하니 대게의 다리와 배는 꼭 확인해봐야 할 부분인 것 같네요! 대게는 무조건 크기가 크다고 해서 좋은 것이 아니라 대게 살이 얼마나 단단하게 차 있는지가 맛을 결정하기 때문에, 어부들과 상인들.. 더보기 이전 1 다음
