굴효과 썸네일형 리스트형 [음식 Talk] 탈모 예방부터 피로 회복까지! 가을 활력 충전, 천연 스태미나 굴 바다의 보약이라 불리는 굴! 가을에 꼭 먹어야 하는 이유"굴은 피부의 살갗을 가늘게 하고 얼굴빛을 고와지게 하니 바다 속에서 가장 귀한 물건이다."동의보감에 기록된 이 구절처럼, 굴은 오래전부터 우리 조상들이 즐겨온 천연 보양식입니다. 시원한 바람이 불기 시작하면 어김없이 식탁에 오르던 굴은 고대 로마에서도 귀족들의 강장제로 사랑받았죠. 굴의 제철은 수온이 낮아지는 9월부터 이듬해 4월까지입니다. 산란기를 지나 살이 통통하게 오르는 시기라 맛과 영양이 절정을 이루죠. 그렇다면 바다의 풍미를 가득 머금은 굴에는 어떤 건강 비밀이 숨어 있을까요? 탈모 예방과 피부 회복에 도움이 되는 아연굴을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 영양소는 단연 '아연(Zn)'입니다. 여러 식품들 중 아연 함량이 가장 높아 ‘아연의 .. 더보기 이전 1 다음
