김장김치 썸네일형 리스트형 김장김치종류, 얼마나 있을까? 깊어지는 가을, 찬 바람이 불기 시작하면서 김장철이 다가오고 있어요! 11월이 되면 본격적으로 각 가정에서는 겨우내 먹을 김치를 준비하느라 분주해지는데요. 추운 겨울을 버티기 위한 발효음식은 다른 문화권에도 있지만, 한 시기에 집중적으로 음식을 준비해 놓는 것은 보기 드문 문화랍니다. 물론 요즘에는 옛날처럼 대가족이 모여 많은 양의 김치를 담그는 풍경은 보기 어려워졌지만, 아직까지 김장을 담그는 집이 많죠? 더군다나 먹거리 안전에 대한 걱정이 많은 요즘 엄마들이라면 되도록 좋은 재료를 구입해 소량이라도 직접 담가 먹는 것을 선호하실 텐데요. 오늘은 다가오는 김장철을 맞이하여 김장김치의 종류에 대해 소개해 드릴까 해요. 매일 먹는 배추김치, 아삭아삭한 총각김치 등등 어떤 김치들이 있을지 함께 살펴볼게요. .. 더보기 이전 1 다음
