예루살렘 아티초크 썸네일형 리스트형 성인병 예방에 탁월한 돼지감자, 예루살렘 아티초크 안녕하세요. DB손해보험 공식블로그의 행복한:D입니다.최근 슈퍼푸드로 주목받고 있는 음식이 하나 있습니다. 바로 우리나라에서는 돼지감자라고 불리는 예루살렘 아티초크인데요. 예루살렘 아티초크는 섭취하는 것만으로도 혈당을 낮춰주는 효과가 있어서 당뇨병과 성인병 예방에 놀라운 효과를 보인다고 해요. 그럼 지금부터 우리의 건강을 위한 슈퍼푸드, 예루살렘 아티초크에 대해 알아볼까요? 돼지감자, 예루살렘 아티초크란? 우리나라에서는 돼지감자라고 많이 알려진 예루살렘 아티초크! 이름과 다르게 예루살렘이 원산지는 아니라고 하는데요. 국화과에 속하며, 아메리카가 원산지인 이 식물은 원래 아티초크라 불리는 식물과는 전혀 다른 것이라고 합니다. 다만 맛이 비슷하여 그렇게 이름이 붙여졌다고 해요.예루살렘 아티초크는 상당히 괴팍.. 더보기 이전 1 다음