마이리틀텔레비전 백종원 샌드위치 레시피

요리하는 남자가 요즘 가장 인기 있다는 사실! TV에서 쉐프들이 자주 나오기 시작하며 요리 잘하는 남자가 이상형인 분들이 많아졌다고 해요. 멋있고 세련된 쉐프들도 많지만, 유독 친근한 옆집 아저씨 같은 쉐프님이 한 분 계세요. 바로 ‘백종원’ 쉐프님이에요.

‘백종원’ 쉐프님은 친근한 말투에 쉬운 레시피로 ‘마이리틀텔레비전’ 이라는 프로그램에서 음식 만드는 방송을 하고 있어요! 백종원 쉐프님의 유행어인 ‘고급진’은 다양한 음식에 고루 쓰이고 있죠. 레시피만 보면 우리집 냉장고에도 있을 것 같은데, 백종원 쉐프님 손을 거치면 어느새 고급진 요리가 탄생 하더라고요. 그 중 단연 인기 있던 백종원 샌드위치! 어떻게 만드는지 레시피 확인 해볼까요?

백종원 샌드위치, 재료는 무엇?

오늘 백종원 샌드위치를 만들기 위한 재료를 소개할게요. 요리 프로그램을 보면 ‘아니 저런 재료가 어떻게 집 냉장고에 있어?’ 하는 생각이 드는데, 백종원 샌드위치 레시피는 보면 깜짝 놀라실거에요.

<백종원 샌드위치 재료>

식빵 또는 모닝빵, 치킨무 또는 쌈무, 양파, 달걀, 게맛살, 참치, 마요네즈, 머스터드 소스, 설탕, 식초

집 냉장고에서 한번쯤 본 것 같은 재료들이죠? 이 재료들이면 충분히 맛있는 백종원 샌드위치가 탄생해요! 식빵을 구워서 사용해도 괜찮고, 모닝빵의 반을 갈라서 속을 채워도 맛있답니다. 행복한:D는 치킨무 대신 쌈무를 이용해 만들어보았어요.

백종원 샌드위치 속 재료 만들기

백종원 샌드위치 속 재료가 중요한데요. 어렵지 않으니 천천히 따라 하면 누구라도 고급진 백종원 샌드위치를 만들 수 있어요. 여기서 잠깐! 음식을 만들기 전 손을 깨끗하게 씻어야 하고요, 칼을 사용해야 하기 때문에 항상 조심해야 해요!

먼저 달걀은 완숙이 될 때까지 삶아주세요. 달걀이 익는 동안 양파와 쌈무를 채 썰어 주세요. 칼을 사용할 때는 항상 조심하시고요! 너무 잘게 채 썰면 식감이 떨어지니 적당한 크기로 썰어 주세요.

이 때 색감을 좀 더 살리고 싶으시면 당근을 잘라 넣는 것을 추천해요! 또 양파를 좋아하지 않으신다면 파프리카를 넣는 것도 좋아요! 양파와 쌈무 준비가 끝났다면 이제 게맛살을 손질할 차례에요. 게맛살은 손으로 찢어서 준비해도 되고요, 칼로 채 썰어서 준비해도 된답니다.

참치는 기름을 제거해 주셔야 해요. 그렇지 않으면 느끼할 수 있기 때문이에요. 참치까지 준비가 되었다면 이제 큰 그릇에 준비했던 재료를 모두 담아주세요.

이제 마요네즈와 머스터드 소스를 넣고 재료들이 잘 뭉치게 비벼주셔야 해요. 오늘만큼은 칼로리 걱정은 잊고 듬뿍 넣어보세요! 그리고 설탕 한 스푼과 식초 한 스푼은 양파의 매운 맛을 잡아줘요. 혹시 식초가 없다면 쌈무나 치킨무에 있는 물을 사용하셔도 OK~

사실 이 정도만 만들어서 빵과 함께 먹어도 맛있어요! 하지만 조금 더 고급진 백종원 샌드위치를 위해 조금 더 만들어 보도록 할게요! 아까 달걀 삶던 거 잊지 않으셨죠? 이제 달걀을 꺼내 줄 차례에요. 잘 삶은 달걀을 꺼내 그릇에 담고 사정없이 으깨주도록 해요! 노른자는 되도록이면 곱게 으깨는 것이 좋고, 흰자는 약간만 으깨도 괜찮아요. 덩어리 진 흰자는 식감을 좋게 하는 역할을 해요. 아까 만들어 두었던 속 재료에 달걀까지 넣으면 샌드위치 속 완성!

이제 빵을 손질할 차례에요. 취향에 따라 빵의 한쪽 면만 버터로 구워주셔도 되고요, 바삭한 빵을 좋아하시면 양면 다 구워주셔도 좋아요. 행복한:D는 토스트기를 활용해 빵을 구워보았답니다

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이제 잘 구워진 빵 위에 원하는 만큼 속 재료를 담아보아요! 너무 많이 담으면 넘칠 수 있어요~

이제 다른 빵으로 위를 살포시 덮어주면 샌드위치 완성! 빵을 살짝 눌러줘야 빵이 흐트러지지 않아요! 이렇게 만들고 나면 가장 중요한 맛있게 맛보는 시간만이 남았답니다~

행복한:D가 열심히 만든 기념으로 한입 먹어보았는데요! 집 냉장고에서 꺼낸 재료라고는 믿기지 않을 정도로 맛있었어요! 빵집에서 팔던 샌드위치를 먹은 것 같은 생각이 들더라고요. 주말이면 피크닉 많이 떠나게 되는데, 간단하게 샌드위치 만들어서 나가 보는 것도 좋을 것 같아요.

오늘 행복한:D와 함께 만들어본 마이리틀텔레비전 백종원 샌드위치 어떠셨어요? 집에 있는 재료만 가지고도 훌륭한 샌드위치를 만들 수 있었어요. 집에서 간단하게 간식으로 만들 수도 있고, 주말 나들이 도시락으로도 좋은 것 같아요! 특히 남자분들이 여자친구나 아내에게 점수 따기엔 최고가 아닐까 해요. 이번 주엔 백종원 샌드위치 들고 가까운 공원 나들이 어떠세요?