브로콜리레시피 썸네일형 리스트형 [음식 Talk] 자연이 만든 항암제, 브로콜리! 효능 높이는 올바른 섭취 방법 항암 효과를 높이는식탁 위의 슈퍼푸드 브로콜리 마치 초록빛 작은 우산이 송글송글 피어난 듯한 브로콜리.귀여운 생김새와는 달리, 그 속에는 놀라운 건강의 비밀이 숨어 있습니다.우리가 일상에서 자주 마주치는 이 채소, 사실 과학자들 사이에선 ‘자연이 만든 항암제’ 로 불릴 만큼 주목받고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 항암부터 면역력까지, 브로콜리가 슈퍼푸드인 이유 브로콜리가 슈퍼푸드로 주목받는 이유는, 건강에 도움을 주는 풍부한 영양소 덕분입니다.대표적인 성분인 설포라판(Sulforaphane) 은 강력한 항산화 작용을 통해 암세포 성장을 억제하고, 손상된 세포의 자연 제거를 유도합니다. 또한 체내 염증을 줄여 암 예방 효과를 높여주는 것으로 알려져 있죠. 뿐만 아니라, 인돌-3-카비놀(Indole-3-.. 더보기 이전 1 다음
