음식 썸네일형 리스트형 [음식 Talk] 자연이 만든 항암제, 브로콜리! 효능 높이는 올바른 섭취 방법 항암 효과를 높이는식탁 위의 슈퍼푸드 브로콜리 마치 초록빛 작은 우산이 송글송글 피어난 듯한 브로콜리.귀여운 생김새와는 달리, 그 속에는 놀라운 건강의 비밀이 숨어 있습니다.우리가 일상에서 자주 마주치는 이 채소, 사실 과학자들 사이에선 ‘자연이 만든 항암제’ 로 불릴 만큼 주목받고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 항암부터 면역력까지, 브로콜리가 슈퍼푸드인 이유 브로콜리가 슈퍼푸드로 주목받는 이유는, 건강에 도움을 주는 풍부한 영양소 덕분입니다.대표적인 성분인 설포라판(Sulforaphane) 은 강력한 항산화 작용을 통해 암세포 성장을 억제하고, 손상된 세포의 자연 제거를 유도합니다. 또한 체내 염증을 줄여 암 예방 효과를 높여주는 것으로 알려져 있죠. 뿐만 아니라, 인돌-3-카비놀(Indole-3-.. 더보기 [국내여행] 3월의 먹거리 축제! 맛있는 음식 먹으러 렛츠고! [국내여행] 3월의 먹거리 축제! 맛있는 음식 먹으러 렛츠고! 계절의 여왕인 봄이 드디어 코앞으로 다가왔습니다! 따스한 봄기운을 느낄 수 있어 즐겁기도 하지만, 한편으로는 봄만 되면 어김없이 찾아오는 증상들로 하여금 괴롭기도 합니다. 대표적인 예로 ‘춘곤증’ 현상을 겪는 것인데요, 신체의 신진대사와 생체리듬이 갑자기 활발해지면서 겪게 되는 것입니다. 춘곤증을 극복하기 위해서는 제철음식을 먹으며 영양분을 보충하는 것이 좋은데요, 여기에 생활의 활력까지 되찾을 수 있는 방법이 있습니다. 바로 국내 먹거리 축제에 관심을 가지는 것인데요, 행복한:D가 추천하는 오감만족 국내 먹거리 축제! 어떤 것이 있는지 소개하겠습니다. 제11회 홍성 남당항 새조개축제 몸에도 좋고 맛도 좋은 서해바다의 명물로 자리 잡은 새조개.. 더보기 이전 1 다음
