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고구마

[음식 Talk] 장은 편하게, 면역력은 든든하게! 달콤한 건강 간식 고구마 맛과 영양 모두 잡는 9월 제철 슈퍼푸드, 고구마가을이 되면 가장 먼저 떠오르는 국민 음식 중 하나가 고구마입니다. 쪄서 먹어도 맛있고, 구우면 달콤한 풍미가 살아나며, 간식은 물론 한 끼 식사로도 손색이 없죠. 하지만 단순히 달콤한 간식처럼만 여겨졌던 고구마가 사실은 우리 몸을 든든하게 지켜주는 슈퍼푸드라는 사실, 알고 계셨나요?늘 가까이 있어 무심코 지나쳤지만, 알고 보면 고구마는 건강을 위해 꼭 챙겨야 할 소중한 식재료입니다. 제철을 맞이한 9월, 고구마의 진짜 매력을 다시 발견해 보세요. 제철 고구마를 꼭 먹어야 하는 이유고구마는 흔히 달콤한 맛 때문에 살찌지 않을까 걱정하는 분들이 많지만, 의외로 든든한 포만감을 주어 불필요한 군것질을 막아주는 다이어트의 든든한 조력자입니다.밥이나 빵보다 천천히.. 더보기
컬러푸드로 알아 본 가을 제철음식 안녕하세요 공식블로그의 행복한:D입니다. 10월이 되자 선선한 바람이 완연한 가을이 왔음을 알려주고 있습니다. 계절이 바뀌면서 옷차림이 달라지고, 나뭇잎의 색상도 노랗게, 빨갛게 물들어가는 등 많은 것이 바뀌고 있습니다. 이처럼 계절에 따라 옷차림과 나뭇잎 컬러가 바뀌듯 음식 또한 계절에 따른 제철음식이 바뀝니다. 보통 영양소가 가장 무르익은 음식을 제철음식이라고 하는데요. 오늘은 행복한:D가 컬러푸드로 알아보는 가을 제철음식에 대해 소개해드리겠습니다. 컬러푸드로 알아보는 가을 제철음식 ‘컬러푸드’는 많이 들어보셔서 익숙하실텐데요. 음식은 저마다 고유의 색깔을 가지고 있습니다. 음식이 가지고 있는 피토케미컬이라는 성분에 의해 색과 영양소가 달라집니다. 특히 이 중 고유의 짙은 색깔을 가지고 있는 식품을 .. 더보기