슈퍼푸드 썸네일형 리스트형 [음식 Talk] 장은 편하게, 면역력은 든든하게! 달콤한 건강 간식 고구마 맛과 영양 모두 잡는 9월 제철 슈퍼푸드, 고구마가을이 되면 가장 먼저 떠오르는 국민 음식 중 하나가 고구마입니다. 쪄서 먹어도 맛있고, 구우면 달콤한 풍미가 살아나며, 간식은 물론 한 끼 식사로도 손색이 없죠. 하지만 단순히 달콤한 간식처럼만 여겨졌던 고구마가 사실은 우리 몸을 든든하게 지켜주는 슈퍼푸드라는 사실, 알고 계셨나요?늘 가까이 있어 무심코 지나쳤지만, 알고 보면 고구마는 건강을 위해 꼭 챙겨야 할 소중한 식재료입니다. 제철을 맞이한 9월, 고구마의 진짜 매력을 다시 발견해 보세요. 제철 고구마를 꼭 먹어야 하는 이유고구마는 흔히 달콤한 맛 때문에 살찌지 않을까 걱정하는 분들이 많지만, 의외로 든든한 포만감을 주어 불필요한 군것질을 막아주는 다이어트의 든든한 조력자입니다.밥이나 빵보다 천천히.. 더보기 [음식 Talk] 소화도 영양도 만점! 우리 가족 건강을 바꾸는 슈퍼푸드 귀리 종합 비타민을 대신하는 자연식품귀리의 재발견 건강을 챙기기 위해 종합 비타민을 챙기는 분들이 많습니다.하지만 우리 몸은 알약보다 음식에서 얻은 영양소를 더 잘 흡수한다는 사실, 알고 계셨나요?이런 이유로 최근에는 알약 대신 자연 그대로의 식재료를 찾는 움직임이 늘고 있습니다.그중에서도 특히 주목받는 곡물이 있습니다. 작지만 강한 힘을 지닌 귀리(Oat)입니다.겉보기엔 평범한 곡물처럼 보이지만, 그 안에는 놀라운 건강 성분들이 꽤 많이 숨겨져 있죠.체내 흡수율로 입증된 귀리의 영양 효능 영양과 건강을 함께 챙기고 싶다면, 요즘 주목받는 곡물 귀리(Oat)를 식탁에 더해보세요.귀리는 쌀보다 단백질은 약 3배, 식이섬유는 무려 6배나 많아 포만감은 물론 영양까지 든든하게 채워줍니다.여기에 비타민 B군(B1.. 더보기 [음식 Talk] 자연이 만든 항암제, 브로콜리! 효능 높이는 올바른 섭취 방법 항암 효과를 높이는식탁 위의 슈퍼푸드 브로콜리 마치 초록빛 작은 우산이 송글송글 피어난 듯한 브로콜리.귀여운 생김새와는 달리, 그 속에는 놀라운 건강의 비밀이 숨어 있습니다.우리가 일상에서 자주 마주치는 이 채소, 사실 과학자들 사이에선 ‘자연이 만든 항암제’ 로 불릴 만큼 주목받고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 항암부터 면역력까지, 브로콜리가 슈퍼푸드인 이유 브로콜리가 슈퍼푸드로 주목받는 이유는, 건강에 도움을 주는 풍부한 영양소 덕분입니다.대표적인 성분인 설포라판(Sulforaphane) 은 강력한 항산화 작용을 통해 암세포 성장을 억제하고, 손상된 세포의 자연 제거를 유도합니다. 또한 체내 염증을 줄여 암 예방 효과를 높여주는 것으로 알려져 있죠. 뿐만 아니라, 인돌-3-카비놀(Indole-3-.. 더보기 [음식 Talk] 식물성 단백질 끝판왕! 렌틸콩 하나로 끝내는 건강 관리 슬기로운 렌틸콩 활용법작지만 강한 슈퍼푸드 렌틸콩 수천 년 전 고대 메소포타미아 시대부터 인류가 즐겨온 식품, 렌틸콩(Lentil)!최근 저속노화와 식물성 단백질에 대한 관심이 높아지면서 다시금 우리의 식탁에서 주목받고 있습니다.렌즈 모양을 닮아 렌즈콩으로도 불리는 렌틸콩은 크기는 작지만 영양은 풍부한 슈퍼푸드로, 조리 시간이 짧아 바쁜 현대인에게도 부담 없이 활용할 수 있는 매력적인 재료입니다. 저지방 고영양! 렌틸콩이 사랑받는 이유 지난해 5월, 미국의 건강 전문지 ‘헬스(Health)’는 렌틸콩 섭취가 LDL(일명 나쁜 콜레스테롤)과 총 콜레스테롤, 식후 혈당 수치, 염증 수치를 유의미하게 낮춘다는 연구 결과를 소개했습니다.뿐만 아니라, 미국 농무부(USDA)는 ‘2025년 식이지침’을 통해 붉.. 더보기 성인병 예방에 탁월한 돼지감자, 예루살렘 아티초크 안녕하세요. DB손해보험 공식블로그의 행복한:D입니다.최근 슈퍼푸드로 주목받고 있는 음식이 하나 있습니다. 바로 우리나라에서는 돼지감자라고 불리는 예루살렘 아티초크인데요. 예루살렘 아티초크는 섭취하는 것만으로도 혈당을 낮춰주는 효과가 있어서 당뇨병과 성인병 예방에 놀라운 효과를 보인다고 해요. 그럼 지금부터 우리의 건강을 위한 슈퍼푸드, 예루살렘 아티초크에 대해 알아볼까요? 돼지감자, 예루살렘 아티초크란? 우리나라에서는 돼지감자라고 많이 알려진 예루살렘 아티초크! 이름과 다르게 예루살렘이 원산지는 아니라고 하는데요. 국화과에 속하며, 아메리카가 원산지인 이 식물은 원래 아티초크라 불리는 식물과는 전혀 다른 것이라고 합니다. 다만 맛이 비슷하여 그렇게 이름이 붙여졌다고 해요.예루살렘 아티초크는 상당히 괴팍.. 더보기 아로니아 아사이베리 효능과 복용법은? 몸을 건강하게 해주는 슈퍼푸드에 대한 관심이 높아지고 있어요. 다양한 방송에서는 맛과 함께 건강을 챙겨주는 슈퍼푸드를 많이 소개해 준답니다. 그 중에서 다양한 베리(berry)는 맛과 영양, 쉬운 복용방법으로 오랜 시간 사랑을 받는 슈퍼푸드 였어요. 한 동안 블루베리가 크게 인기를 얻었지만 요즘은 새로운 종류의 베리가 인기라고 해요. 킹스베리, 초크베리라 불리는 아로니아와 생명의 열매 아사이베리가 그 선두주자에요. 가수 홍진영씨, 모델 미란다 커처럼 여자 연예인들이 즐겨 찾는다는 이 두 슈퍼푸드. 행복한:D와 함께 효능과 복용법에 대해 알아볼까요? 왕을 위한 선물. 아로니아 효능은? 아로니아는 킹스베리라는 별명을 가지고 있어요. 왕이나 귀족에게 진상되었기 때문이에요. 아로니아 나무의 열매는 약용이나 관상.. 더보기 이전 1 다음
