족발계를 평정한 '서울 3대 족발' 족발 맛집을 알아보자!

야식이 당기는 출출한 밤, 여러분들은 어떤 야식을 즐기나요? 한국인들이 선호하는 야식 메뉴를 조사해보면 항상 상위권에 자리하는 인기 음식들이 있답니다. 전 국민이 선호하는 국민야식인 치킨부터 라면, 보쌈 족발까지~! 생각만해도 입에 군침이 도는 듯 한데요:)

 

특히 족발은 쫄깃한 껍질에 부드러운 살을 동시에 느낄 수 있는데다 기름기가 많지 않아 남녀노소 두루 좋아하는 음식이랍니다. 뿐만 아니라 족발은 야식이라고 하기엔 그 효능도 매우 뛰어난 편인데요.

 

젤라틴 성분이 풍부해 피부미용과 노화방지에 좋고, 메타오닌이라는 아미노산이 들어있어 간을 보호해주고 알코올 해독과 숙취해방에 좋아 술 안주로도 좋은 음식이죠.

 

그래서 오늘은 미식가들에게 잘 알려진 서울 3대 족발이라고 불리는 족발 맛집에 대해 소개해드릴까 하는데요. 언젠가부터 인지 모르지만 TV맛집 정보 프로그램의 단골 맛 집으로 소개된 유명한 족발 맛집~! 과연 어떤 매력으로 많은 사람들의 미각을 사로 잡았는지, 함께 살펴볼까요?

미식가들을 유혹하는 서울 3대 족발 맛집 1. 성수족발

<이미지출처:메뉴판닷컴>

먼저 서울 성수역 부근의 '성수족발'을 소개할게요. 성수족발은1983년부터 영업을 해 온 곳이라 주변 상권의 터줏대감으로 통하는 곳이라고 해요. 그만큼 족발 매니아에게도 많이 알려진 곳이죠.

 

매장의 크기는 생각보다 작은 편인데, 평일 오후에도 번호표를 받고 한 시간이 넘게 기다릴 만큼 손님이 많은 맛 집이랍니다. 이 곳의 족발은 주문과 동시에 조리하는 것이 아닌 일정시간 간격으로 한꺼번에 나오는 방식이라 대기 시간이 더 길어질 수도 있어요. 

 

족발 맛집이다 보니 메뉴는 족발과 순대국뿐인데요. 함께 나오는 구성에 비해 가격은 조금 비싼 편이지만, 투자한 시간과 돈이 아깝지 않을 만큼 살살 녹는 맛이 일품 이랍니다.

 

<이미지출처:메뉴판닷컴>

성수족발의 껍질에서 느껴지는 진한 풍미와 쫄깃한 식감, 부드러운 살코기가 매력적인데요. 한 눈에 보기에도 윤기가 흘러 먹음직스럽게 보이죠? 특히 껍질 부분은 정말 부드럽고 달콤해 먹을 때마다 감탄을 자아 내게 한답니다.

 

<이미지출처:메뉴판닷컴>

 

양념이 약간 매콤한 편인데요. 쫀득한 껍데기에 잘 베어 들어 느끼한 맛을 잡아줍니다. 그래서 족발 특유의 냄새를 싫어하는 여성분들도 부담 없이 즐길 수 있을 듯 해요.

 

단, 이 곳은 전화주문을 받지 않아서 직접 가서 기다려야 하는 만큼 오래 기다릴 자신이 있는 분들에게 추천해 드립니다. 또한, 주차를 할 수 없으니 대중교통을 이용하시기 바라요. 

성수족발

 서울특별시 성동구 아차산로7길 7 동진빌딩 1층 성수족발 

문의:02-464-0425

운영시간: 12:00~22:00 

가격: 특대 45,000원, 대 40,000원, 중 35,000원

미식가들을 유혹하는 서울 3대족발 맛집 2.  시청 만족 오향 족발

<이미지출처:만족오향족발 공식홈페이지>

두 번째로 소개해드릴 만족 오향 족발은 시청역 인근에 위치하여 근처 직장인들의 방문이 많은 곳인데요.  오후 6시가 지나면 대기 손님으로 기다란 줄이 생기기 시작한답니다. 가장 많은 손님이 몰리는 6시부터 8시 사이에는 30분 이상 기다려야 한다고 해요.

 

가게의 분위기는 보통의 족발집들과 사뭇 다른데요. 카페처럼 깔끔한 인테리어여서 가족들이나 연인들이 외식을 즐기기에도 좋답니다. 

 

 

<이미지출처:만족오향족발 공식홈페이지>

이 곳의 특징은 '만족'(만두와 족발) 이라는 뜻의 가게 이름처럼, 가장 먼저 만둣국을 서비스로 준다는 점 인데요. 만둣국으로 먼저 속을 달래라는 의미인데, 크게 부담스럽지 않을 양 이어서 입맛을 돋워 주기에 충분하답니다. 만둣국에 들어가는 만두는 직접 만드는 것은 아니지만, 주문 제작하는 것이라 맛이 부드럽고 깔끔한 편이에요. 

 

이 곳의 대표메뉴인 오향 만족 족발은 따뜻한 족발을 특제 마늘소스에 양배추를 적셔 먹는 방식이 특징인데요. 은근히 단맛이 강한 족발이라 알싸하게 매운 마늘소스와 잘 어우러져 새콤달콤한 맛을 느낄 수 있어요.  

 

 

또한, 족발을 끓일때 팔각과 산초, 계피, 오향 등 10여 가지 재료를 넣어 냄새에 민감한 분들도 부담 없이 즐길 수 있답니다.

 

그 외에도 직접 삶는 보쌈과 청양고추로 화끈하게 매운맛을 내는 불족발이 등이 인기가 많고, 곁들임 메뉴인 비빔국수와 추억의 도시락도 손님들이 많이 찾는 메뉴라고 하니 꼭 한번 드셔보세요.

 

만족오향족발

서울시 중구 서소문로 134-7

문의: 02-753-4755

운영시간: 11:00~22:30/일요일 14:00~22:00

가격: 만족오향 족발/특대 53,000원,  대 38,000원, 중 32,000원

만족오향보쌈/ 대 35,000원, 중 30,000원

미식가들을 유혹하는 서울 3대족발 맛집 3. 양재 영동 족발

<이미지출처: 영동족발 공식홈페이지>

마지막으로 소개해드릴 서울 3대족발 세 번째 맛집은 양재동에 위치한 영동족발인데요. 30년 전통을 자랑하는 곳이라 족발마니아에게 잘 알려진 유명한 곳이에요. 한 골목 안에 1호점부터 4호점까지 있으니 얼마나 잘 되는지 알 수 있겠죠?

 

하지만, 이렇게 지점이 많은데도 불구하고 기본 대기시간이 30분에서 한 시간 정도 인데요. 저녁 8시만 되어도 족발이 다 떨어지는데다가 주말에는 청계산에서 내려오는 등산객으로 붐벼서 오후 3,4시부터 줄이 늘어서기 시작한다고 하니 식사시간보다는 좀 더 빨리 방문하는 게 좋을 듯 해요.

 

 

영동족발 매장의 분위기는 비교적 깔끔한 분위기인데요. 시원해 보이는 나무 소재로 만든 의자와 테이블이 고급스러운 느낌을 준답니다.

<이미지출처: 영동족발 공식 페이스북페이지>

 

영동족발은 국내산 돼지 앞다리를 30가지의 한약재와 채소와 함께 삶아내어 부드러운 껍질과 쫄깃한 고깃살에 간이 잘 베어 있다는 것이 특징인데요. 먹자마자 입안 가득 퍼지는 달콤한 맛이 일품~! 새콤하면서 매콤한 맛을 자랑하는 쟁반국수와 곁들여 먹으면 금상첨화랍니다.

 

얼마 전 '수요미식회', '백종원의 3대천왕'과 같은 TV프로그램에도 소개되었을 만큼 그 맛을 보장한다고 하니 아직 가보지 못한 족발마니아라면 꼭 가보시길 추천하고 싶어요.

영동족발

서울 서초구 남부순환로358길 18

문의: 02-571-393

운영시간: 본점 11:30~21:00/

본점 외 11:30~24:00 (본점은 일요일 휴무)

가격: 왕족발/ 대 35,000원, 중 32,000원

 쟁반 막국수 /대 15,000원, 중 12,000원

지금까지 서울3대족발 맛 집으로 유명한 성수족발, 시청 만족오향족발, 영동족발을 소개해드렸는데 어떠셨나요? 행복한 :D는 지금이라도 달려가고 싶은 마음이 굴뚝같답니다. 여러분들도 출출한 퇴근길 야식이 당기신다면, 쫄깃쫄깃하고 담백한 족발을 드셔보는 것은 어떨까요?